مویز محلی سایه خشک یکی از بهترین نوع مویزهای موجود هست که به روش سنتی و به طبیعی ترین حالت ممکن فرآوری و خشک شده است، طعم فوق العاده عالی این مویز آن را به یک محصول پرطرفدار تبدیل کرده است.